Reinserimento occupazionale e riabilitativo attraverso la plurifunzionalità della fattoria: produttiva, terapeutica ed educativa. Un progetto radicato nelle relazioni con il territorio trevigiano.
I progetti condotti all’interno della fattoria sociale Topinambur nascono a partire dalle relazioni fondamentali con alcuni enti del territorio trevigiano in convenzione. Nello specifico, i termini della convenzione prevedono l’utilizzo delle risorse dell’agricoltura messe a disposizione da Topinambur per l’inserimento occupazionale e riabilitativi delle persone con disabilità inserite presso un Centro Diurno, le persone che usufruiscono delle IcdP (Impegnative di cura domiciliare) e le persone inserite nei percorsi di linea C della Legge 112/2016 “Dopo di Noi” gestiti dalla Rete Interagendo di cui Solidarietà è ente capofila. Il processo di presa in carico della persona e la costruzione del progetto specifico di inserimento in fattoria sociale passa attraverso il ruolo di un’equipe funzionale che coordina e monitora i diversi passaggi.
Topinambur mette a disposizione dei progetti di fattoria sociale un insieme integrato di spazi agricoli, laboratori e strutture che permettono percorsi diversificati e personalizzati.
1 aiuola rialzata e accessibile, divisa in 3 parti per favorire la partecipazione di più persone contemporaneamente.
10 aiuole per piante aromatiche e officinali, tutte accessibili e pensate per il lavoro con persone con disabilità.
1 tunnel freddo dedicato esclusivamente alla coltivazione di orticole, disponibile durante tutto il percorso.
200 mq di campo aperto disponibili per le attività di coltivazione a pieno campo.
Forca, rastrello, vanga, badile, annaffiatoi, carriole e carrelli manuali adatti all'attività in campo.
1 operaio dedicato al campo e alle serre per la consulenza e il supporto tecnico durante le attività.
1 laboratorio per la toelettatura degli ortaggi nel retro del punto vendita, cuore della filiera produttiva.
Per la trasformazione della frutta secca, la preparazione delle aromatiche (rosmarino, origano), il confezionamento delle ceste natalizie e l'etichettatura dei vasetti.
Lo spazio del punto vendita, il magazzino per le giacenze dei preparati e l'ufficio amministrativo completano la struttura integrata della fattoria sociale.