Cosa facciamo

Dalla coltivazione biologica alla spesa a domicilio, passando per i laboratori didattici e i percorsi di inclusione sociale: tre anime di un unico progetto radicato nella terra.

Attività primaria

Produzione di
ortaggi biologici

L’attività primaria della Cooperativa è la produzione di ortaggi secondo il metodo biologico. L’azienda ha scelto di aderire ad ICEA come organismo di controllo per le produzioni biologiche certificate. Gli ortaggi vengono venduti direttamente ai clienti presso il punto vendita aziendale oppure consegnati direttamente a casa o in ufficio grazie al nuovo servizio di spesa a domicilio.

Sosteniamo un modello orientato alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione del territorio. Scegliamo accuratamente le tecniche di lavorazione del terreno, riduciamo al minimo le manipolazioni della terra e utilizziamo prodotti per la concimazione nel pieno rispetto dei parametri delle certificazioni biologiche. Il piano colturale viene redatto con un agronomo, con attenzione alla tipicità del prodotto e all'impatto della coltivazione sul territorio.
Il punto vendita aziendale non è solo un luogo di commercio: è anche uno spazio di sensibilizzazione e informazione. Permette ai clienti di accedere a un prodotto che arriva direttamente dal campo, fresco di toelettatura, e di osservare da vicino la filiera produttiva, interagendo con chi ci lavora ogni giorno.
Ordina la tua spesa

Fattoria
Didattica

Topinambur propone percorsi didattici per le scuole di ogni ordine e grado e servizi educativi rivolti ai minori: centri estivi e feste di compleanno in fattoria.

Siamo impegnati anche con gli adulti, attraverso eventi e incontri sui temi del biologico, del mangiare sano e del benessere. Una particolarità dei nostri laboratori è la presenza di persone con disabilità in affiancamento all'educatore, con un ruolo di animatori didattici: un valore sociale aggiunto che rende ogni visita unica.

Scopri di più

Fattoria
Sociale

La nostra parte sociale mira al reinserimento occupazionale e riabilitativo di persone che vivono situazioni di disagio, attraverso progetti connessi alla plurifunzionalità della fattoria: produttiva, terapeutica ed educativa.

I progetti nascono da convenzioni con enti del territorio trevigiano e riguardano persone con disabilità inserite in Centri Diurni, beneficiari di IcdP e persone nei percorsi della Legge 112/2016 "Dopo di Noi", gestiti dalla Rete Interagendo di cui Solidarietà è ente capofila.

Il processo di presa in carico della persona e la costruzione del progetto specifico passa attraverso il ruolo di un'équipe funzionale che coordina e monitora ogni passaggio.

Approfondisci
I nostri principi

I 5 pilastri della nostra fattoria

Cinque valori fondamentali che guidano ogni attività e ogni relazione di Topinambur.

1

Multifunzionalità e diversificazione

Produciamo contemporaneamente beni alimentari e inclusione socio lavorativa. Valorizziamo la multidimensionalità nel campo dei servizi alla persona.

2

Sostenibilità ambientale

Produciamo con metodo biologico e puntiamo a salvaguardare la salute di tutti gli esseri viventi e dell’ambiente. Mettiamo l'attenzione sulla tutela e sulla conservazione delle risorse naturali, patrimonio per le generazioni future.

3

Educazione e formazione

Topinambur propone azioni per avvicinare bambini e adulti del territorio alle tematiche ambientali, agricole e sociali.

4

Sviluppo di reti e comunità

Operiamo valorizzando esperienze reciproche in un’ottica di scambio e favorendo la nascita di gruppi e reti territoriali promuovendo la coesione e l’inclusione sociale.

5

Economia sociale

Ci inseriamo nel movimento culturale che vede la produzione di beni e servizi orientata a rafforzare la qualità dei legami sociali secondo principi di sussidiarietà.